黑芝麻

治疗由于肝肾虚弱所引起的头发早白。食用方法：取黑芝麻25克, 炒熟后捣碎, 加适量大米煮成粥, 每天一次食用, 对“少白头”变黑有良好的治疗作用。

枸杞子

治疗因头昏眼花引起的“少白头”。食用方法：煎汤﹑炖食均可, 每次9克～15克, 长期服用。

仙人粥

何首乌30克～60克, 红枣5枚, 红糖10克, 粳米60克。先将何首乌放入小砂锅内, 煎取汁液, 去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣中, 加水适量煮粥。粥熟后加入红糖即成。此粥有养血益肝﹑固精补肾﹑乌亮须发之功效, 特别适用于头发早白和头发枯黄的青少年。每天一剂, 分两次食用, 连食7天～10天为一疗程, 间隔5天再进行下一疗程。腹泻者不宜食用。