自古以来，药食同源，土豆的疗效到底如何?你不妨试一试。反正没有什么危害，以本人看，最好削皮后榨汁，土豆皮含有生物碱，不好。

土豆(马铃薯)其性甘平、补气、健胃、消炎。具有补气功效，可解诸药毒。熟吃，则味道甘美，有养肠胃，去热嗽之效果。

主要功效：

一、防治癌症，抑制癌细胞生长。

二、防治肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡。防治心脏病、高血压、糖尿病。

三、恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。防治腰痛、肩膀痛、膝痛。

四、恢复眼睛疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽。

五、排除体内毒素，美容颜润皮肤、治肥胖。防治便秘、痔疮、口臭;减轻月经痛。

鲜土豆有益于健康的领域非常广泛，几乎我们身心的任何不适，均可求诸于土豆，比如糖尿病、高血压、便秘、外伤、皮肤病等等，若按通常的方法治疗，这些症状往往积年累月不能痊愈。医生对癌症或其他的变性恶疾，一般能做的只是保守疗法而已，疾病的成因大多是我们不能保持身体的正常工作状况，以致身体日渐衰弱，正如一部汽车平时不作良好的保养或不添加燃料，自然在运行时就容易发生故障。

马铃薯生汁没有任何副作用，而且可以恢复体力，提高自然愈力，实在是一种高营养的食品。若长期喝马铃薯生汁的话，就具有抑制癌细胞的神奇力量。有几十名癌症患者通过喝马铃薯生汁这种疗法，有些患者逐渐康复，甚至有些人已经感到必死无疑了，但后来因此得救。马铃薯具有抑制致癌细胞的作用，在科学上也获得了证明。秋田大学医学部卫生学加美山利教授，成功地从马铃薯成分中提炼出变异原抑制物质。而且其强烈的作用通过对老鼠的实验获得确定。

在医院里，当患者输液部位发生水肿时，老护士会用土豆泥或土豆片敷贴在因扎针而引起水肿的部位，很快就会消肿。

马铃薯具有丰富的营养，每100克马铃薯中含有淀粉18.8克，约相当于大米、玉米的四分之一。其他营养物质如蛋白质、维生素C、维生素B1、B2、B6以及钾、锌、铁、磷、钙、镁等也都应有尽有。美国营养专家断言：“每餐只要吃全脂奶和土豆，便可得到人体需要的全部营养素。”据报道，食用二百五十克马铃薯所产生的热量，可维持正常人二十四小时的消耗。

马铃薯含有丰富的B族维生素和多量的纤维素，具有防癌抗癌作用，尤其是以维生素B2和B6更为突出。当人体内维生素B2缺乏时，可增强致癌物质在身体内的致癌作用;维生素B6缺乏，则会损害细胞和影响体液的免疫功能而诱发癌症，如补充足量的维生素B6，就能有效地防止癌症的发生和发展;大量的纤维素，对于大肠癌又有很好的防治效果。

加拿大营养学家发现，吃马铃薯可改善人脑记忆力。研究人员对二十位健康老年人进行的研究表明，在食用马铃薯或大麦后的十五分钟内，这些老年人的记忆力有显著提高。

马铃薯中的黏体蛋白是一种多糖体蛋白质的混合物，能预防肝、肾结缔组织的萎缩，保持消化道的滑润。马铃薯所含的纤维素较为细嫩，对胃肠的黏膜无刺激作用，且具有解毒及减少胃酸分泌的作用，是消化道疾病患者的理想食品。有研究认为，常食马铃薯可增加胃癌的自愈能力。

经常食用马铃薯，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生。马铃薯还是富含钾的食物，所含的钾可预防脑血管破裂的危险。因此，患有高血压、动脉粥样硬化、血管畸形、冠心病、风湿性心脏病、心肌炎、心内膜炎等心脑血管疾病患者常食马铃薯，对预防中风大有益处。

古代秘鲁人认为马铃薯可治骨折、跌打、损伤;我国的中医认为马铃薯有补气、健脾、消炎的作用;苏联的医生在临床上，常用马铃薯生汁来治疗消化性溃疡。

马铃薯可以“益气”，且含有丰富的维他命C、维他命B、铁、钙。马铃薯生汁疗法再加上糙米、小麦和蔬菜水果的饮食方式，不仅可以治癌，也治好了很多人的高血压、心脏病、糖尿病和肝脏病。如果是正被慢性病所苦的人，请务必尝试。

马铃薯含有丰富的维他命C、维他命B、铁、磷和钙。这些维他命或矿物质一旦被体内吸收，血管中的血液就可以畅通无阻。因此，只要持续喝马铃薯生汁的话就可以使血压维持稳定。

马铃薯是减肥时候的极佳选择，因为它不含脂肪，热量为220个卡洛里，容易让人饱足，而且营养成份很高：维他命C的含量有26mg，几乎是非吸烟者“每日建议摄取量”的一半。它并含有844mg的钾质，是香蕉含量的两倍之多!

马铃薯含的钾能帮助体内的钠排出体外，有利于高血压和肾炎患者的康复。马铃薯还有减肥、和中养胃、健脾利湿，消炎解毒的功效。

另外，马铃薯生汁还对花粉症、湿疹、便秘有显著效果。重症肝病喝马铃薯生汁之后迅速恢复，严重的便秘治好了。喝马铃薯生汁使尿蛋白完全消失了。马铃薯生汁可以增强全身体力。喝马铃薯生汁使胸痛消失不药而愈。另外，肩膀僵硬和酸痛的情形已经不再犯了。狭心症的起因是，心脏内的血液无法通畅所引起的疾病。血液流动若顺畅无阻，当然心脏也可以正常地运作。另外，肩膀酸痛多半是因为高血压或狭心症影响所致。喝马铃薯生汁使失声的喉咙又可发声。

癌症患者最好以蔬菜、水果、天然食材为主要食物，肉类以猪肉为佳。

1.忌食二只脚的动物肉类，例如鸭、鹅。

2.忌食生猛海鲜，例如虾子、龙虾、鱿鱼、大只鱼类鲔鱼。

3.忌食竹笋。

4.少吃化学加工食物。

请大家相互转告，也许你举手之劳就可以解除一个人的病痛、挽救一个人的生命。

土豆疗法病例

病例一：糖尿病坏疽

中午患者拖着肿得像紫萝卜，皮肤已发黑并散发着臭气的坏疽之脚来到我们住所，看见患者的左脚大拇趾和二趾的趾跟已溃烂，脚掌上还有四个溃脓的洞，在医院时每天注射二次胰岛素。我的助手官清华老师忍受着刺鼻的脓臭给她细心的清洗创口，看到大拇趾与二拇趾已溃烂至骨，只剩韧带的筋连着已坏死的两个脚趾我们用自己研制的“御脂膏”敷在创口上，然后用削得薄如白纸的土豆片贴敷肿黑的脚面和脚掌，用保鲜膜包好后，便用“太乙灸罐复健疗法”疏通经络，使瘀阻的经络畅通;用刺血法将沉积在体内的一些瘀血放出(每次20—30毫升)。如此连续三天，脚面的肿已消大半，脚掌上四个溃烂的洞，除邻近烂脚趾的洞还没愈合，其它的三个洞已基本愈合，并长出鲜红的嫩肉。

在给她治疗的同时，我要求她每天早晚喝二次鲜土豆汁(土豆占60%、鸭梨和胡萝卜占40%)，本来可以加一个梨，一根胡萝卜，但由于她家穷，为节省钱，只榨土豆汁喝，每天二次，每次300～500毫升(单喝生土豆汁会有辣嗓子的反应，有些人会引起咳嗽，最好能搭配其他水果)。同时，要求她睡前再换贴一次土豆片。十天后，其脚面基本消肿，血糖也降到临界标准，已停止注射胰岛素。由于两个脚趾坏死，我们又不能给她切除，所以，坏趾跟处的创口一直很难愈合。

此时，我们应邀到香山某中医门诊做“太乙灸罐复健技术”培训讲座，便给她留下一些药，嘱咐她要坚持喝土豆汁，贴土豆片。二个月后,我们回来时已见到她的坏趾已自动脱落，创口愈合完好，血糖也正常了，而且人显得更年轻，皮肤更细腻了。

病例二：疑似甲状腺癌

2007年9月,-位50岁的张女士登门求医,说她耳后脖子上长出几个瘤块，医院让她做活检,怀疑有可能是甲状腺癌，我告诉她：“如果真的相信我,你就用土豆疗法,每天坚持早晚喝300—500毫升生土豆汁(即土豆60%,梨、胡萝卜40%,榨成纯汁马上喝)，每天晚上睡前在脖子的瘤上贴土豆片,同时再贴一只脚(将土豆削成纸状薄片，贴上后用保鲜膜包裹好,次晨取下,每天左右脚轮换),如果有时间,可在中午睡午觉时再贴-次,一般贴1—2小时即可。如果你能按照这二项土豆疗法保健，同时坚持素食，不要吃荤，不要吃辛、椒、温性的食品及中药,不吃各种营养品、保健品、加工食品、各种碳酸饮料，我们从深圳回来再给你治疗。”

同年11月20号我们回到北京,第二天张女士就上门来道谢，高兴的告诉我说：“她脖子上瘤子消啦!”但我仍告诉她,还要继坚持土豆疗法,以求巩固。

病例三：大腿长疮，六年流浓不止

2004年，有一位骨癌患者，每天早上喝生土豆汁。三天后，那常年流脓的疮，流出的都是红色的水!他看到了土豆汁神奇的功效，第四天他看着榨出剩下的土豆渣，顺手抓了一把敷在疮口上，一个多小时后，土豆渣变成黑色的，他便将渣取下，没想到原先还在淌红水的疮口竟不流水了，而且可以看见鲜红的嫩肉，他异常兴奋。就这样，他用了不到十五天的时间，通过喝生土豆汁、敷土豆渣这样简单而经济的方法，将六年难以治愈的顽疾轻轻松松就治好了。

马铃薯片贴敷治蜜蜂蜇伤，具有消炎、止痛、消肿作用。此法经济、简便,值得试用。

另外，土豆片外敷还能治疗腮腺炎、轻度烫伤、湿疹等。您瞧，这普通的土豆片,在医护人员眼里，可是一剂良药啊!

选购：

1.应挑选细皮、皮薄品种为宜。

2.不买有发芽或表皮带青色的马铃薯。

3.粗皮、皮厚者、细皮与粗皮混种者，其生汁酸涩，难以下咽，故以烤之熟食为宜。

注意：

1.马铃薯发芽处绿芽眼，含龙葵碱，可使人中毒，产生严重的胃肠炎症状，用时绿芽眼要切除，谨防之。

2.马铃薯汁液应现榨现饮，不可久放，否则汁色会变黑。变黑的汁色，绝不可饮用。

3.有人主张由于马铃薯发芽后已存在有毒物质，故不适宜食用。如发觉马铃薯表皮带青色或芽部有异样，最好整颗丢弃，吃了反而有害。

4.马铃薯含钾，对于钾过敏者，请听从医师意见，谨慎小量用之。

5.最好削皮后榨汁，土豆皮含有生物碱，不好。

6.原则：不买有发芽或表皮带青色的马铃薯。现买。现榨。现饮。不久放。不存放。

7.神奇的马铃薯生汁，仍必须配合你将过去极坏的生活、饮食习惯做改过去除。

马铃薯生汁的制作方法：

(一)单味原汁。(为佳)

1.擦菜板擦碎方式：(传统方式)

份量：大个的马铃薯二、三个，小个的三、四个。

原则：将生马铃薯刷子洗净后，挖去芽眼，削皮后用擦菜板擦碎，棉质麻布纱布榨汁，生饮。一次可以挤出一杯大约(180-200ml毫升)的生汁。即榨即饮，切勿存放。

2.一般果汁机绞碎方式：(或用榨果汁机榨取)

份量：大个的马铃薯一、二个，小个的二、三个。

原则：将生马铃薯刷子洗净后，挖去芽眼，用果汁机绞碎，棉质麻布纱布过滤掉淀粉质，生饮。即榨即饮，切勿存放。

(二)三合一鲜汁。

份量：新鲜马铃薯、胡萝卜、苹果各一个。每个各重约一百五十克至二百克。

原则：以一般果汁机绞碎方式(或用榨果汁机榨取)。即榨即饮，切勿存放。

食用方法：

1.每天早餐30～60分钟左右之前空腹喝下去。可能的话，在晚餐之前也喝一杯。

2.身体衰弱的人，一次无法喝一杯的人，可以小量分做几次，即榨即饮。

3.重症患者，每天下午五时空腹时再饮一次。饮用后约一小时才可以进食早、晚餐，以免胃液被稀释，影响消化力。

4.必须天天饮用不间断，轻症三周见效。重症三个月见效。每次做完立刻喝，而且每日持续才是最重要的。

病后控制不如病中控制，病中控制不如病前控制，可惜大多数的患者均未能体会到这一点，等到病情发展到非常严重时，才寻求医治，己是亡羊补牢，为时已晚。人一生中会经常与疾病发生关系，只要学会了疾病管理，用扁鹊大哥的“治未病”之法，就不会发生大病了。

扁鹊的故事你知道吗?

根据典记，魏文王曾求教于名医扁鹊：“你们家兄弟三人，都精于医术，谁是医术最好的呢?”扁鹊：“大哥最好，二哥差些，我是三人中最差的一个。”

魏王不解地说：“请你介绍的详细些。”

扁鹊解释说：“我大哥治病，是在病情发作之前，那时候病人自己还不觉得有病，但大哥就下药铲除了病根，使他的医术难以被人认可，所以没有名气，只是在我们家乡被推崇备至;

我二哥治病，是在病初起之时，症状尚不十分明显，病人也没有觉得痛苦，二哥就能药到病除，使乡里人都认为二哥只是治小病很灵;

我治病，都是在病情十分严重之时，病人痛苦万分，病人家属心急如焚。此时，他们看到我在经脉上穿刺，用针放血，或在患处敷以毒药以毒攻毒，或动大手术直指病灶，使重病人病情得到缓解或很快治愈，所以我名闻天下。”魏王大悟。

人生病是体内管理机制紊乱造成，如内分泌失调,免疫功能下降;造成这些问题的根源是大多数人平时在生活上暴饮暴食,无节制的透支体能，缺乏规章管理，有点小病就吃药,而且乱吃补药、保健品，依赖医生。生病只是身体在向你抗议，通告你近期所食、所想、所劳等问题违背了身体管理条例!

我们人类生病，绝对事出有因。例如暴饮暴食、喜欢美食、漫无节制的熬夜，纵欲等，都是造成生病的主要原因。如此一来，当然治疗疾病的责任也应该由自己来背负。当人把生命逼到重大危机的尽头，依然不改过去的生活习惯，就想利用马铃薯生汁来治好病的话实在大错特错!”如果想要治好病症，必须将过去的生活做一百八十度的大转变此时的马铃薯生汁，才算是真正的起死回生之仙杖。