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素食制作：番瓜羹
素食制作：番瓜羹 番瓜羹原料：番瓜半个（四人份量）、新鲜玉米粒、马蹄（荸荠）、冰糖做法：1、番瓜去皮切小的簿片，做番瓜泥有两种方法：一是表面淋一点点水，放入微波炉微熟；如... 
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素食制作：番茄豆腐干
素食制作：番茄豆腐干 五颜六色的蔬菜往一块搭配，色泽诱人是其一，还有就是营养均衡。各类蔬菜的营养成份实在很难记得住，最简单的方法就是以“色”识别。造物主造的果瓜蔬菜，色...
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素食制作：家常蒸菜叶
素食制作：家常蒸菜叶 家常蒸菜叶原料：新鲜芹菜叶、面粉做法：1、芹菜叶洗净，撒入适量干面粉拌匀。2、上锅蒸7-8分钟，取出放凉。3、加入适量酱油、盐、蘑菇精、香醋、熟油拌匀即可...
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素食制作：炸酱面
素食制作：炸酱面 炸酱面主料：新鲜面条（家里现在用小型压面机压制新鲜面条，与挂面相比，口感更好，以后再详细介绍）制作炸酱的原料：大酱、干香菇、大豆蛋白、黑木耳、黄花菜先...
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素食制作：炸萝卜丸子
素食制作：炸萝卜丸子原料：白萝卜400克，冬笋50克，冬菇50克，豆腐干50克，精盐15克，淀粉15克，面粉100克，花生油750克（约耗150克），酱油5克，椒盐15克，葱、姜、香油少许。简单做法：...
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素食制作：家常麻婆豆腐
素食制作：家常麻婆豆腐 家常麻婆豆腐麻婆豆腐简单易做，又特别下饭。这次画蛇添足加了几根红椒丝，摆得还很规矩，哈哈！笨笨啊原料：嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料做法：...
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素食制作：榄菜四季豆
素食制作：榄菜四季豆 榄菜四季豆原料：四季豆、瓶装橄榄菜、干辣椒、花椒粒做法：1、四季豆洗净切段，用油炸（或用小火煎）至熟透备用。2、另起锅加少许油烧热，炒香干辣椒和花椒粒...
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素食制作：杂菇炒豌豆
素食制作：杂菇炒豌豆 用料：杏鲍菇1个（约100克）、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、生抽30ml、素蚝油15ml、色拉油30ml、黑胡椒粉2克、盐1.2克做法：1、杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净，分别切...
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素食制作：糖醋藕排
素食制作：糖醋藕排 原料：莲藕、西红柿、绿菜椒 １、莲藕洗净，去皮，切成条，撒上干生粉拌匀，这样后面就更容易挂上面糊。另外买莲藕最好挑两头完好没有破损的，里面才干净。 ２、...
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素食制作：干锅茶树菇
素食制作：干锅茶树菇 干锅茶树菇原料：鲜茶树菇、青红椒、香芹味型：麻辣味做法：（1）茶树菇洗净，入油锅炸熟；青红辣椒切丝；香芹切段备用。（2）另起锅热油，加入适量豆瓣酱、干...